Betaína:

saiba como identificar e proteger sua indústria das fraudes

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Fraude comum no fornecimento da Betaína

As fraudes no fornecimento dessa matéria-prima se tornaram cada vez mais frequentes, ocorrendo inúmeros casos de venda de produtos com menor concentração do que a recomendada, sem a devida comunicação ao cliente: o que se tem ofertado é a Betaína com 30% de sólidos que, na realidade, contém apenas cerca de 25% de ativo.

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Como identificar e evitar essas fraudes no controle de qualidade?

Existem algumas metodologias eficazes para análise da Betaína.

Pensando em facilitar sua rotina, reunimos todas essas metodologias em um PDF com passo a passo completo:


• Determinação de cloreto por titulação de Mohr

Análise de umidade pelo método Karl Fischer

Análise de sólidos por infravermelho

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